250 grs de morcilla a la parilla acompañada de arepitas de yuca con hogao y mix de salsas colombianas picantes y dulces.

Chorizo, morcilla, chicharon crocante, arepa, papa criollitas, empanaditas, patacones con guacamole y hogao.

Finas lonjas de res, encostrado en pimienta. Decorado con aceite de oliva y parmesano. Brotes, limón y pan.

Camarones empanizados, acompañados con un mix de encurtido de cebolla, cilantro y limón.

Zucchini y calabacín, salteados con mantequilla, cebolla y cilantro. Acompañado con trozos de pollo. Crema de leche.

Crocante de pesca blanca, para compartir. Acompañados de salsa remoulade y rocoto.

Tomate salteados aromatizados con ajo y albahaca. Crema de leche opcional.

Ceviche de tocino carnudo cortado en finas lonjas, con tonos cítricos de cebolla, cilantro y limón.

Zucchini, calabacín y berenjenas marinados con chimichurri de la casa, listos para asar a la parrilla.

Cubos de queso paipa apanado, acompañados con salsa artesanal de la casa de frutos rojos.